Név:
*
Email cím:
*
Nyomtatás

Aranyhegy Étterem

Nekünk csak az Ön fantáziája szab határt!

Az Aranyhegy Étterem minden részletében összhangban áll az egész szállodában érzékelhető törekvéssel: a vendégek figyelmét és érdeklődését kivívni és folyamatosan fenntartani, gondoskodni a tökéletes kikapcsolódásról. Ennek függvényében kitünő séfünk e vidék friss alapanyagaiból: zöldségekből, gyümölcsökből, finom húsokból és az elmaradhatatlan friss fűszernövényekből álmodja meg ízletes és mutatós remekműveket. A szezononként változó étlap mellett - mely egyaránt tartalmazza a tradicionális hazai és a nemzetközi konyha ínyencségeit- regionális menünk és változatos napi wellness ajánlataink teszik teljesé a kínálatot.

Az Aranyhegy Étterem kiváló reggeliző hely. Reggeli választékunk a klasszikus illetve a modern táplálkozást kedvelők igényeit is kielégíti.

Nyáron és a napsütéses hónapokban grill teraszunk kiváló lehetőség egy finoman elkészített, grillezett étel kóstolására.

Borkínálatunk száznál több fajta magyar és külföldi bort tartalmaz, folyamatos évjáratfrissítéssel. Választékunkat - enyhítve a bőség zavarát - igényes Borlapban rendeztük, amely bortermő vidékek, pincészetek, fajta és évjáratonként tartalmazza a borainkkal kapcsolatos általános leírásokat, kóstolási és gasztronómiai információkat. Borkínáló pincérünk segítségével kellemes hangulatban ismerhetjük meg neves hazai és külföldi pincészetek nemes borait, akár poharanként is.

Esküvők, tréningek, bankettek, sajtótájékoztatók, családi és üzleti rendezvények céljára ideális helyszínt kínálunk: légkondicionált éttermünk befogadóképessége 150 fő. Szintén egyedi lehetőségeket rejt zárt és csendes megbeszélésekhez, oktatásokhoz éttermünk különterme mintegy 30 fő kapacitással.

Nyitva minden nap: 12-22-ig

Reggeli: 07-10-ig

A' la carte Étlap

Régiónk specialitásai
Our specialities
Spezialitäten aus unserer Region


Malacfejhús paprikásan, savanyított cukkínivel, reteksalátával

Porkling  head meat  with pickled zucchini and radish salad

Paprika-Schweinkopffleisch mit sauere Zucchini und Radieschensalat

*

Omlett lecsóval és kolbásszal

Omelette filled with letcho and sausage

Omlette mit Letscho und Wurst

*

Harcsafilé mangalicaszalonnával sütve tárkonyos paprikásmártásban, kecskeordás rétesbatyuval

Roasted catfish filet with “mangalica“- bacon in tarragon flavoured paprika sauce and goat curd filled strudel

Welsfilet mit Mangalitzaspeck gebraten in Estragon-Paprikasauce und Srudelbeutel mit Ziegenkase gefüllt

*

Vörösboros marhapofa tojásos galuskával

Beef cheek in red wine with frizzled egg- noodle

Rindermaul in Rotweinsauce und mit Eiernockel

*

Kecskeméti barackpuding

Vanilla pudding with apricot served with apricot brandy and marmalade

Rindermaul in Rotweinsauce und mit Eiernockel


HUF 5200.-/ €19,25




Hideg előételek
Cold Starters
Kalte Vorspeisen

Malacfejhús paprikásan, savanyított cukkínivel, reteksalátával

Porkling  head meat  with pickled zucchini and radish salad

Paprika-Schweinkopffleisch mit sauere Zucchini und Radieschensalat

HUF 1050.-/ €3,90

*

Cézár saláta pirított csirkehússal

Caesar salad with roasted  chicken

Caesarsalat mit gerösteter Hähnchenfleisch

HUF 1720.-/ €6,35

*

Tatár beefsteak

Steak tartar

Beefsteak Tatar

HUF 2600.-/ €9,60

*

Mangalica sonka padlizsánkrémmel és petrezselyem olajjal

Porcine ”mangalica” ham with aubergine-cream and parsley oil

Mangalitzaschinken mit Auberginencreme und Petersilienöl

HUF 1650.-/ €6,12




Meleg előételek
Warm Starters
Warme Vorspeisen


Vaslapon sült kecskesajt fokhagymás parajleveleken

Goat cheese roasted on iron-plate with garlic flavoured spinach leaves

Ziegenkase auf Eisenplatte gegrillt,auf Knoblauch-Blattspinat-Bett

HUF 1970.-/ €7,30

*

Omlett lecsóval és kolbásszal

Omelette filled with letcho and sausage

Omlette mit Letscho und Wurst

HUF 920.-/ €3,40

*

Kacsamáj balzsamos málnamártásban kecskeordás rétesbatyuval

Duck liver in balsamic raspberry sauce with goat curd filled strudel

Entenleber in Balsam-Himbeersauce und mit Ziegenkase gefüllten Strudelbeutel


HUF 3650.-/ €13,50




Levesek
Soups
Suppen


Hideg kovászos uborkaleves kaprosan, kaviárral

Cold leavened cucumber soup with dill and caviar

Kalte Salzgurkensuppe mit Dill und Kaviar

HUF 1230.-/ €4,55

*

Málnaleves túróhabbal

Raspberry cream soup with cottage cheese spume

Himbeersuppe mit Topfenschaum

HUF 940.-/ €3,48

*

Gulyásleves csészében

Hungarian goulash soup served in a cup

Gulaschsuppe in der Tasse serviert

HUF 780.-/ €2,90

*

Kakasleves zöldséggel, eperlevél tésztával

Cock soup with vegetables and mulberry leaves- pasta

Hahnsuppe mit Gemüse und Teigware

HUF 780.-/ €2,90





Tészták és vegetáriánus ételek
Pastas and Vegetarian food
Nudel und Vegetarische Küche


Túrós csusza

Cottage cheese pasta

Topfennudel

HUF 1250.-/ €4,62

*

Parajos pappardelle

Pappardelle with spinaches

Pappardelle mit Spinat

HUF 1350.-/ €5,00

*

Grillezett zöldségek

Grilled vegetables

Gegrillte Gemüse

HUF 1560.-/ €5,75

*

Padlizsán lasagne tejszínes parajjal

Aubergine lasagne with creamed spinach

Auberginen Lasagne mit Spinat

HUF 2150.-/ €7,96




Magyaros Főételek
Hungarian Specialities
Ungarische Hauptgerichte


Harcsafilé mangalicaszalonnával sütve tárkonyos paprikásmártásban, túrós laskatésztával

Roasted catfish filet with “mangalica“- bacon in tarragon flavoured paprika sauce and cottage cheese pasta

Welsfilet mit Mangalitzaspeck gebraten in Estragon-Paprikasauce und Topfenfleckerl

HUF 2250.-/ €8,33

*

Kacsamájjal töltött csirkemell mangalicasonkában sütve lecsóval

Chicken breast filled with duck liver and roasted in mangalica(porcine)-ham, served with letcho

Hühnerbrust mit Entenleber gefüllt in Mangalitzaschinken gebraten und Letscho

HUF 2600.-/ €9,62

*

Kacsamell szalonnás kelkáposztával, tócsnival

Roasted duck breast with kale and bacon served with potato scone

Entenbrust mit Speck-Kohl und Kartoffelpuffer

HUF 3690.-/ €13,67

*

Lassan sütött borjúfelsál kapros tökraguval pirított burgonyával

Slowly roasted calf shank with vegetable marrow ragout flavored with dill, and toasted potatoes

Langsam gebratene Kalbsbraten mit Dill-Kürbisragu und Bratkartoffel

HUF 3150.-/ €11,67


*

Vörösboros marhapofa tojásos galuskával

Beef cheek in red wine with frizzled egg- noodle

Rindermaul in Rotweinsauce und Eiernockerln

HUF 2320.-/ €8,60

*

Rántott sertéstarja vajas petrezselymes burgonyával

Fried pork chuck served with butter cooked potatoes and parsley

Schweinschnitzel mit Petersilienkartoffel

HUF 1950.-/ €7,22

*

Kovászos uborkás bélszínragu gombával, snidlinges galuskával

Loin ragout with mushrooms and leavened cucumber served with chives noodles

Lendenbratenragu mit Salzgurken ,Champignon und mit Schnidlingsnockel

HUF 3890.-/ €14,40




Nemzetközi és wellness ételek
International and Wellness Specialities
Internationale und Wellness Gerichte


Fogasfilé és kecskesajttal töltött zöldséges risottoropogós, sáfránymártásban

Perch filet and goat cheese stuffed crispy vegetable risotto with saffron sauce

Zanderfilet und mit Ziegenkase gefüllte Risottokrokett in Safransauce

HUF 3750.-/ €13,90

*

Harcsafilé padlizsánpürével, párolt vajas zöldségekkel

Catfish filet with aubergine-puree and buttered vegetables

Welsfilet mit Auberginenpüree und in Butter gedünstete Gemüse

HUF 2320.-/ €8,60

*

Bébicsirke parmezános ceruzabab salátával

Pullet with parmesan and haricot salad

Babyhuhn mit Parmesan-Fisolensalat

HUF 2950.-/ €10,92

*

Joghurtban pácolt csirkemell parajos pappardellével

Chicken breast marinated in yoghurt served with spinach flavoured pappardelle

Hühnerbrust in Joghurt gebeizt und Pappardelle

HUF 2200.-/ €8,15

*

Fogas újhagymás tejföllel és kaviárral töltött palacsintával, uborkamártásban

Perch with spring onion flavoured sour cream stuffed pancake and caviar, in cucumber sauce

Zander mit Jungzwiebelsauerrahm und mit Kaviar gefüllte Palatschinken in Gurkensauce

HUF 3950.-/ €14,65

*

Bélszín zelleres burgonyapürével és vajas parajlevelekkel

Beef steak with spinach leaves and celery flavoured potato purée

Lendenbraten mit Sellerie-Kartoffelpüree und Butterspinat

HUF 4950.-/ €18,35




Gyermek menü
Kid’s menu
„Für unsere kleinen Gäste“


Húsleves tésztával

Consommé with pasta

Fleischsuppe mit Nudel

HUF 450.-/ €1,65

*

Rántott csirkemell sült burgonyával

Fried chicken breast with fried potato

Hühnerbrustschnitzel mit Bratkartoffel

HUF 1230.-/ €4,55

*

Sajtos tészta

Pasta with cheese

Kasenudel

HUF 720.-/ €2,65

*

Kakaós palacsinta

Pancake filled with cocoa

Schokopalatschinken

HUF 310.-/ €1,15




Saláták
Salads
Salaten


Uborkasaláta tejföllel

Cucumber salad with sour cream

Gurkensalat mit Sauerrahm

HUF 420.-/ €1,55

*

Újhagymás paradicsomsaláta

Tomato salad with spring onion

Tomatensalat mit Jungzwiebel

HUF 625.-/ €2,30

*

Káposztasaláta

Cabbage salad

Krautsalat

HUF 400.-/ €1,50

*

Kovászos uborka

Leavened cucumber

Salzgurken

HUF 520.-/ €1,92

*

Vegyes savanyúságok

Mixed pickles

Sauere Gurken und pikant Eingemachtes

HUF 540.-/ €2,00

*

Friss saláták választható dresszinggel / dijoni majonéz, joghurt, friss fűszer/

Fresh salads with dressing at your choice / Dijon mayonnaise, yoghurt, fresh herbs/

Auswahl an frischen Salaten mit Dressing  nach Ihrer Wahl /Dijoner Mayonnaise, Joghurt, Frischgewürz

HUF 780.-/ €2,90



All the invoices are issued in Hungarian Forints. The prices indicated in Euro are just to help you to understand better the value of the dishes. We used the change of HUF 270=1 €.



Ajánlatot szeretnék kérni
Csomagajánlataikat meg szeretném tekinteni

Turinf